BURNS tiene los conocimientos de ingeniería para llevar sus instalaciones de producción al siglo XXI con una vasta experiencia en sistemas de procesamiento de café y soluciones avanzadas de control de plantas. BURNS puede encargarse de cualquier concepto de sistema de tostado, desde el procesamiento de café en grano verde hasta la desgasificación del café molido. El seguimiento de lotes, el registro de datos, la programación de la producción y la gestión de la unidad de mantenimiento de stock para el café verde y tostado están dentro de nuestras capacidades. Nuestros sistemas están desarrollados teniendo en cuenta la modularidad para que sus controles de planta actuales puedan expandirse a medida que su negocio crece.
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BURNS ofrece un diseño de sistema de recolección de polvo que cumple con la normativa de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios (National Fire Protection Association, NFPA) para todos los sistemas de plantas, tanto si elige colocar su recolector de polvo en el exterior de sus instalaciones como en el interior.
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BURNS ofrece una gran cantidad de soluciones de alimentación de café verde, ya sea que se utilicen principalmente sacos y super sack o cualquier combinación.
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BURNS entiende que no todo el café verde se crea de la misma manera. Puede haber imperfecciones y defectos, por lo que estamos orgullosos de ofrecer sistemas eficaces para la limpieza y el procesamiento del café verde. Nuestros limpiadores de granos verdes se instalan en todo el mundo donde los clientes necesitan asegurarse de que no entren palos, piedras, hilos, arpillera u otros contaminantes en la fase de salida de su equipo de procesamiento de café.
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BURNS suministra sistemas de pesaje precisos de café verde y lo introduce en el sistema de tostado dándole una trazabilidad precisa de los lotes y los tuestes
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BURNS ofrece sistemas de transporte neumático y mecánico para mover el café verde a través de su sistema de tostado con tamaños y velocidad personalizado para asegurar que la fase de salida de su equipo no se quede sin materia prima durante su programa de producción.
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Los sistemas de almacenamiento de café verde crean el amortiguador operativo entre el suministro de café verde y las operaciones de tostado. Los silos de almacenamiento brindan opciones para diferentes tipos de café verde, con sistemas de bascula para una mezcla precisa de los lotes que alimentaran el tostador.
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Los sistemas de tostado BURNS 23R, B540R y B270R, Brindan la capacidad de tostado que necesita para cumplir sus objetivos de producción y existe la posibilidad de aumentar o disminuir la capacidad. Dando datos de trazabilidad requeridos hoy en día en la industria alimenticia.
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Los sistemas de mezcla después del tostado (Blend-After-Roast, BAR) brindan la flexibilidad de producción necesaria para crear de manera eficiente y precisa las mezclas de productos para su envasado o procesamiento posterior. Los mezcladores de paletas y los sistemas de pesaje garantizan la repetibilidad para que siempre pueda entregar el mismo producto a sus clientes.
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Los sistemas de transporte de arrastre mecánico suave garantizan que sus productos de granos tostados enteros lleguen intactos a su destino final.
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Los molinos de café tostado fabricados por la empresa matriz de BURNS, Probat, ofrecen el tamaño de los gránulos y la densidad de producto que requieren las especificaciones de su producto.
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El almacenamiento de café molido y las soluciones de desgasificación brindan una amplia protección a sus máquinas de envasado y aseguran la coherencia de sus productos envasados y terminados.
